Renginių archyvas

Mikroorganizmai mūsų namuose, kiek suvalgome bakterijų?

Lietuvos mokslų akademijos (LMA) skyrius „Mokslininkų rūmai“ ir LMA Jaunoji akademija (LMAJA) kviečia į nuotolinį renginį iš ciklo „Mokslo žinių dienos“.
Kovo 16 d. 17 val. vyks paskaita „Mikroorganizmai mūsų namuose, kiek suvalgome bakterijų?“
Lektorius LMAJA narys, Lietuvos sveikatos mokslų universiteto Veterinarijos akademijos Maisto saugos ir kokybės katedros doc. dr. Aleksandr Novoslavskij.

Registracija (iki kovo 15 d. 10 val.):
https://forms.gle/7U19e8ZJvFDsjueY6

Paskaitoje bus kalbama apie mikroorganizmus mūsų namų aplinkoje (maisto žaliavos, maistas, greitas maistas, namų aplinka, augintiniai ir kt.). Paskaitoje bus aptarta, kiek aptinkama maiste mikroorganizmų (bakterijų), kaip atliekami maisto mikrobiologiniai tyrimai, kas ir kada maisto mikrobiologinius tyrimus atlieka, kokios yra maisto žaliavų ir produktų mikrobiologinių rodiklių normos. Virtualiame susitikime taip pat bus aptartos priemonės, padedančios apsisaugoti nuo per maistą plintančių bakterijų sukeliamų susirgimų.